茨城県水戸市でビーズ教室~あとりえ ぺるル~を主宰する組橋みどりです。
先日、水戸大工町にあるイタリアンの店
Ottimoにママ友と出かけました。
なかなか美味しくて、すっかりお気に入りに♪♪♪
その折に、考えさせられたママ友の一言。
「続けないと、できなくなる。」
彼女は笠間のマダムにイタリアンを習いに
行っていた時期があり、家飲みをしても
その上達したイタリアンの腕を披露してくれました。
「でも通うのを止めてからは家でも作らなくなった。」
「一度習ったものは作れるはずなのにね…。」
身につけたはずの技術も、毎日のように
活用しないと、いつの間にか使えなくなる。
教室を卒業された方々は
今も作り続けていらっしゃるかしら?と
思いをはせた秋の夜長となりました。